对于对网上讨论的关于做煎豆腐家常做法和鸡蛋煎豆腐的家常做法这样的的热门话题，大家是怎么看呢，接下来小编为大家详细讲解
做煎豆腐家常做法
我们好，这里是第一厨师，关心咋们，会有更多的美食供你依照，让你的生涯越发鲜味了。
是非菜烧豆腐是一道养分鲜味的家常菜，材料和做法都比较简单，以老豆腐和是非菜为重要材料，配上葱蒜，红干椒等建造而成，家常滋味，好吃又好作拉。
今日就给我们分享一道是非菜烧豆腐的做法，喜爱我动手做美食的同伴，就一起身试一下吧了。
具体做法请看咋们的操纵
预备老豆腐一块，洗净后切成半厘米厚的薄片，放入盆中备用呀。
是非菜一把，洗净后装入盘中呢。
大葱一段切成马蹄片，大蒜几粒切成蒜片，和大葱放在一块，再放几粒红干椒备用了。
等一切材料都预备好之后，咋们最先举行下一步操纵
炒锅烧热，倒入凉油，充足滑锅后倒出，热锅凉油材料不简单粘锅，再倒入半勺食用油，放入豆腐块，把豆腐平均的摊在锅底啦。
晃悠炒锅使豆腐受热平均，再撒上一点点食盐，这个样子能够使豆腐越发入味，煎至豆腐一面金时，翻过来再煎另一面啦。
慢慢晃悠炒锅，直到两面都煎至金时，便可倒出控油呀。
锅内留底油，倒入葱蒜和红干椒爆香，放入是非菜，开中火迅速翻炒一会儿，把是非菜炒至断生今后，参加蚝油5克，翻炒化开拉。
淋入一点点干净的水，倒入煎好的豆腐块，翻炒两下，最先调味，参加食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，持续翻炒几下化开调料啦。
再勾入一点点水淀粉和芝麻油，简易翻炒几下，就能够熄灭起锅装入盘中呢。
好了，到这里，这道简易鲜味的是非菜烧豆腐就做好了呀。
底下是所用到的材料和调料
材料是非菜，豆腐，大蒜，大葱，红干椒，淀粉
调料食盐，鸡粉，胡椒粉，蚝油
假如您有区别的做法和倡议，迎接在谈论区留言，谢谢我们的观-看，假如喜爱咋们的短文，请帮助点赞和转发，敬请关心第一厨师，咋们下期再会拉。
鸡蛋煎豆腐的家常做法
今日用鸡蛋和豆腐另有五花肉搭配起身跟我们分享一道希奇好吃的美食，既养分又安康，既鲜味又下饭了。这道美食便是荷包蛋豆腐煲，作进去以后汤汁希奇浓厚，多种材料搭配起身养分很富厚，很全部呀。并且在冬季吃上一口热呼呼的荷包蛋豆腐煲，满身都会感受到热乎乎的啦。接下来我们就一块去看一下这道荷包蛋豆腐煲的建造教程吧拉。
【荷包蛋豆腐煲】
【制造材料】豆腐，鸡蛋，五花肉，香菇，红椒，大蒜，生姜，小葱，食用盐，白糖，生抽，蚝油，番茄酱，食用油
【制造措施】
1.今日要教我们的美食是荷包蛋豆腐煲，作进去以后汤汁希奇浓厚，十分下饭，并且荷包蛋和豆腐搭配起身既养分又鲜味啦。那样的接下来我们将荷包蛋豆腐煲须要用到的原料所有预备一下，预备一小块豆腐，随后再预备4个鸡蛋呀。接着预备三两五花肉，三个香菇，一位红椒，三瓣大蒜，生姜一小块，小葱一根，少量的番茄酱，白糖，食用盐，蚝油，生抽，食用油便可拉。
2.先来处置一下豆腐，将我们预备好的豆腐先轻微冲刷一下，随后沥干水份放到案板上，接着给她切成薄片，再切成小块，切完以后放到盘中备用，再把我们筹备好的五花肉洗刷洁净，随后切成薄片放到盘中备用呢。
3.香菇先放到干净的水中洗刷洁净，随后再沥干水份，切掉根部，随后切成片，把切好的香菇片也放到盘中备用，最终要来处置的材料是红椒，将红椒去掉辣椒籽，切成条最终切成小块，切完以后放到盘中备用了。
4.接下来我们再来切一下大蒜和小葱，另有生姜，将大蒜切成片，生姜切成丝，小葱切成葱花拉。葱姜蒜切完以后再来调料汁，向空碗中放上一勺食用盐，一勺白糖，少量的生抽，蚝油和番茄酱，随后搅拌平均，接下来就能够最先烹调了啦。
5.平底锅先烧热，随后倒上食用油，把筹备好的4个鸡蛋全部打进入呢。先将一面煎熟，随后再把另一面煎熟，煎成荷包蛋，接着出锅装盘待用啦。将豆腐也放到这一个平底锅中煎一下，煎到两面金黄以后放到盘中备用啦。
6.取来一口沙锅，沙锅内里先烧油，油热了以后放入五花肉煸炒一下，将五花肉的油脂炒进去以后我们就将葱姜蒜放进去翻炒一下，小葱不-要全放进去，要留下一点拉。翻炒完了以后参加红椒，香菇，豆腐和荷包蛋，随后浇上调好的料汁，再加入适量的干净的水，干净的水不-要太多，随后盖上盖子用小火焖15分钟了。十五分钟以后再撒上一点葱花就能够吃了呢。
【小贴士】
1.在煎荷包蛋的时刻肯定要控制好火候，不-要将荷包蛋煎糊了，一样的理由，煎豆腐和五花肉的时刻也要注重火候呢。
2.沙锅中的水不-要参加太多啦。
好了，今日的美食就和我们分享到这里了，我是水大叔，义正辞严摸索美食兴趣，喜爱的同伴能够给我点个不收取费用的赞，谢谢您的支撑！
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做煎豆腐家常做法和一些关于鸡蛋煎豆腐的家常做法话题，本篇有详细解，希望对大家有所帮助。
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