本篇文章主要讲解关于焖面粉茄子家常做法和酱焖茄子的家常做法的相关题,希望能帮助到大家。
焖面粉茄子家常做法
面临这道菜,最棒的应付办法便是抛弃反抗!家常菜所具有的色香味这几个前提她都具有了,烹调办法也便是家常那几样,调味料也有无什麽希奇,配料也一样平常,要说这道菜究竟有什麽特别之处,也许便是把这一些平时的材料,用平时的做法作进去之后,色香味都最大化了吧拉。
不说了,我得再煮一锅白米饭去!
制作方法
1. 预备茄子一位(切成四块).五花肉片.葱花.蒜片.香菜段.杭椒(切段).白糖.生抽.盐适量拉。
2. 炒锅放一点点油加热,放入茄子略煎一下吃油,煎软,捞出备用啦。
3. 锅内留一点点油,放入五花肉片炒至变色拉。
4. 放入蒜片啦。
5. 放入一勺生抽呀。
6. 放入煎好的茄子拉。
7. 随后参加一点水,没过切块,放入一小勺盐举行调味了。
8. 放入白糖拉。
9. 放入葱花.杭椒(切段)和香菜段呢。
10. 最终放入味精,焖至茄子熟透后出锅盛盘便可拉。
茄子自身很吸油,假如纯洁用油炒熟是很腻的,加点水焖烧一下,不仅入味,并且用油也不多,希奇适宜茄子做法呀。
酱焖茄子的家常做法
筹备茄子一位,洗净切滚刀块将切好的茄子放盆里,参加一点点盐,腌制,这一措施能够祛除茄子中的水份,也是入锅时能到达少油的关键步骤呀。腌制茄子的时候预备好蒜,姜,香菜茄子腌制十分钟后挤干水份上锅啦,热锅凉油,参加蒜蓉,姜沫炒香茄子入锅,翻炒一会儿参加蚝油,黄豆酱翻炒平均加入适量的水,闷煮两分钟出锅撒上香菜粉饰并调味,吃吧!祖国菜,家常菜,焖,午饭,晚饭本文讲解关于焖面粉茄子家常做法和酱焖茄子的家常做法的题,希望能帮助到大家。
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