哈尔滨好丽友蛋糕，好丽友松松蛋糕热量

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哈尔滨好丽友蛋糕

这个是1款高仿版的好丽友派，巧克力包裹后的蛋糕，又多了1层的味道啦。

蛋糕体材料

鸡蛋 2个，每一个约50克

糖 40克

低粉 50克

巧克力外表材料

黑巧克力150克

棉花糖少量

做法

1.鸡蛋黄，高蛋白分散，蛋黄内，参加10克糖，敷衍发白呀。

2.高蛋白分三次参加糖，参加2滴白醋，敷衍至稍微有弯弯的尖角，成高蛋白霜拉。

3.一点点高蛋白霜，放进蛋黄内，切拌平均呀。

4.将第三步的倒入剩下的高蛋白霜内，切拌平均了。

5.分两次参加过筛的低粉，翻拌平均呢。

6.将面糊参加裱花袋内呀。

7.放进预热180度的烤箱，第二，三层，选取热风功效，大概8分钟了。

8.烤完后将蛋糕体凉下，底部向上，加-上棉花糖，参加微波炉高火，叮30秒呢。

9.盖上此外一片片蛋糕体，略微按压齐整啦。

10.巧克力隔离热水，熔化，不需要赶过50度了。

11.用牙签插进蛋糕体，将他迅速的放进巧克力液体内，满身都裹上，随后，甩除多此一举的巧克力液体，放进油纸上或许插在泡沫上，晾干便可啦。

小提示

1.烘烤的时候和挤的蛋糕胚长短有干系，要本人把-握时候啦。

2.这款是热风款，可不可以多层烤，假如您的烤箱没这一个功效，请根据平凡烤箱的烤法，1次烤一盘了。

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