糖汤家常做法，肉圆子汤家常做法

对于糖汤家常做法和一些相关话题网上都众说纷纭，那么肉圆子汤家常做法的一些题究竟是怎么一回事呢，就让小编为大家详细的讲解一下。

糖汤家常做法

老话说，“秋冬一碗汤，不劳醫生帮呢”，本来都是有根据的，秋冬气候冰冷，热汤暖身暖胃，扶助肠胃消化，对呼吸道也有好处，好处多多呢。

近来几天气温骤降，最合适喝汤暖身，倡议学-会这5种汤的做法，快快给家里人备上，一家一同暖和过秋冬！

1.预备一块猪瘦肉，剁成肉末，放进盆中呀；大葱切成葱花，生姜切成姜末，和肉馅放在一块了。

肉馅盆中放食盐.胡椒粉.料酒.生抽各少量，加一点点干净的水，抓拌平均，顺时针搅拌，再打入1个鸡蛋，搅匀后抓一把干淀粉，再一次拌匀拉。

1个西红柿，切成薄片吧；一把泡发好的黑木耳，切成小片和西红柿放在一块拉。一小把香菜切成段，放进小盆中呀。

2.炒锅烧油，倒入西红柿和木耳，放少量食盐，翻炒几下，随后加少量干净的水，等水烧开之后改为小火啦。

3.把肉馅挤出丸子，随后下入锅中，中火煮3分钟，最先调味，放食盐.鸡粉.胡椒粉各少量，搅拌化开啦。

放少量陈醋，煮开之后，勾入一点点水淀粉，滴几滴老抽调色，再煮1分钟，放进香菜，几秒后便可停火起锅，盛入汤盆中，淋上一点点芝麻香油便可呀。

1.两三片白菜叶，洗净后切成小段，放一边预备吧；一块老豆腐，切成半厘米厚的薄片，放进盆中啊；一小把金针菇，去掉根部，洗净后掰散，和豆腐放在1个盆中呢。

1个鸡蛋，打入盆中，搅匀打散呢。小葱切成葱花，香菜根切成段，放在一同呢。一小把枸杞子泡在水盆中预备啦。

2.起锅加水，放一勺食盐，水开后下入金针菇和豆腐，焯水1分钟，倒出控水啦。

3.另起锅加一点点食用油，滑锅后倒入鸡蛋液，翻炒几下，鸡蛋定型今后，倒入少量干净的水，开大火炬水烧开了。

等水沸腾后，下入豆腐和金针菇，煮两分钟，撇去锅内的浮末，参加食盐.鸡粉.胡椒粉各少量，用勺子搅拌化开了。

4.两分钟后，倒入白菜叶，再煮一分钟，用勺子慢慢翻动，使白菜受热平均，煮至白菜熟透，勾入一点点水淀粉，淋入一点点香油，便可停火起锅，装入盆中呢。

撒上几粒枸杞子，放上一点点葱花和香菜，便可吃的啦。

1.半根山药削皮后，切生长条和小方丁，放进碗中吧；半根胡萝卜一样切成小方丁，2个蘑菇，洗净后切成蘑菇丁，半根黄瓜，切成丁，放一块预备了。

半根大葱切成斜片，几颗大蒜拍扁，生姜切成姜片，放一块预备拉。少量生菜叶，切成条放进碗中呢；2个鸡蛋，打入碗中预备呢。

2.炒锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，慢慢推行几下，鸡蛋凝结后，再用铲子分红大块，把鸡蛋煎熟今后倒出控油了。

3.锅中再参加一点点食用油，放进葱姜蒜炸香，把葱姜蒜炸至外表微黄，闻到1股葱油香气的时刻，捞出不必了。

随后倒入山药丁，迅速翻炒几下， 加少量热水，改中小火煮3分钟，把山药煮至剔透状时，倒入黄瓜，胡萝卜和蘑菇，改中火煮一分钟，把蘑菇煮出香气今后，最先调味呀。

参加食盐.鸡精.白胡椒粉各少量，搅拌化开调料啦。

4.随后倒入鸡蛋块，再煮30秒，下入蔬菜，煮熟今后，加陈醋.芝麻香油，停火起锅，盛入汤碗中，放上香菜叶，便可吃的啦。

1.半斤五花肉，切成肉条，洗净后挤干水份，放进盆中，加食盐.胡椒粉.十三香.花椒.料酒各少量，抓拌平均，腌制10分钟啦。

腌好以后再打入1个鸡蛋，拌匀后抓入少量玉米淀粉呢。

1张豆腐皮，切生长条，小把海带丝，切成段，装入盆中呀。一把大蔬菜，从中心化开呀。半根大葱切成斜片，一块生姜切成姜片，放在一同，抓几粒花椒.1个八角.多个红干椒了。

2.起锅倒入食用油，油温5成热时，肉条下锅，中小火炸3分钟，随后捞出，油温升至6成热时，再下入肉条复炸40秒，炸至肉条外表金黄酥脆，便可捞出控油了。

3.再把肉条倒入沙锅中，放进葱姜和大料，浇上少量的开水，大火炬沙锅烧热，盖上锅盖，水开后改为小火，加入适量食盐，下入豆腐皮和海带丝，参加胡椒粉.白糖，搅拌化开，改中小火连续炖5分钟拉。

4.5分钟后，蔬菜叶下锅，煮1分钟，参加鸡粉.味精.香油各少量， 搅拌化开调料，最终放上一点点香菜，便可停火起锅了。

1.半斤肋骨，剁好后让水盆中泡上啦；半个胡萝卜切成滚刀块，2个旱萝卜切成滚刀块，一块放在碗中拉。

一段大葱切成葱花，生姜切成姜片，大蒜切成蒜片，1个红干椒切成段啊；少量大葱和生姜预备呀。

2.起锅烧水，加一勺食盐.一点点料酒，下入葱姜和红干椒，水开后，放进肋骨，翻动几下，猛火煮3分钟，撇去锅中的浮沫，倒入漏勺中控水预备了。

3.另起锅加一点点食用油，倒入葱姜蒜爆香，下入肋骨，迅速翻炒几下，倒入小锅中逐步炖煮半个小时呀。

预备一棵大蔬菜，切成四半，去掉根部冲洗洁净预备呀。

4.半小时后，把炖好的肋骨倒入炒锅中，再放进胡萝卜和旱萝卜，参加胡椒粉.食盐.鸡粉各少量，用勺子翻炒化开呀。

5.开中火连续炖煮10分钟，煮至萝卜断生入味后，撇去浮沫，再放进大蔬菜，煮一分钟前后便可停火起锅装入盆中，最终再放上香菜和红椒粒，便可吃的啦。

之上即是适宜端上餐桌的5道热呼呼的汤，学-会以后作给家里人吃，老年人小孩都爱喝，这一个秋冬不怕冷，喝到嘴里，暖在内心啦。

（第一厨师编写明显）

肉圆子汤家常做法

我们好，我是第一美食的飞哥，关心阿飞，有更多的家常菜供我们依照了。

肉丸子汤是一道家常菜，也是餐桌上常常看见的山珍海味，丸子味道筋道，汤美味美，这道菜也是宴席上的容易见到菜肴，丸子有许多人会感受作起身很困难，其实不然，也是很合适本人在家内里作的，假如喜爱吃丸子，就本人下手学着作一下吧呢。

这么一道家常肉丸子汤应当怎么样作呢吧？下一面就看一下咋们大厨的详尽操纵吧了。

一开始的时候预备五花肉200克，剁成肉末，尽力剁碎些，这一个肉末剁的越碎越简单入味拉。

生姜一块，切成姜末，和肉末放在1个盘中，放进食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，淋上料酒10克 ，料酒可不可以减轻肉的腥味呢。

再参加一点点干净的水，用手抓匀 ，让肉馅吸取水份，这个样子肉吃起身更水嫩拉。

随后顺着1个方位搅动，并摔打上劲 ，让肉馅充足吸取调料，更入味， 这一个经过通常要持继2到3分钟呀。

搅拌好之后，打入1个鸡蛋，连续搅拌 ，这一个摔打经过一样要连续2分钟前后啦。

最终在肉末中放进玉米淀粉，顺着1个方位迅速搅动，摔打上劲今后 ，腌制20分钟入味啦。参加淀粉能最好的锁住水份，收紧肉馅，味道有嚼劲 呢。

娃娃菜切成小段，放在盆中冲洗洁净呀。

泡发好的木耳15克，撕成小块呀。

生姜切成菱形片呀。

小米椒切成辣椒圈啦。

20分钟之后，咋们先把肉馅团成丸子 了。锅内烧水，水烧开后，猛火转开小火呀。 用虎口把肉馅1个1个地挤成肉丸 ，用勺子挖出放在锅内 呢。

这一个时刻开小火，尽力不需要把水沸腾的太利害 ，省得把肉丸冲散呢。

丸子所有下完之后，撇去锅内的浮末 呀。煮3分钟前后，肉丸煮熟后会飘浮上去了。

丸子所有熟了之后，捞出放在凉水中降低温度，把丸子在凉水中迅速降低温度，这个样子丸子吃起身，味道会更有弹性了。

煮肉丸的汤不需要倒掉，可不可以倒在盆里，等会煮汤时用 呀。

下面咋们最先煮肉丸子汤 ，锅内烧油，放进葱，姜，翻炒几下了。

放进娃娃菜，开猛火迅速翻炒至娃娃菜断生呀。

倒入刚刚预备的煮肉丸子的汤， 倒入木耳，煮一分钟前后 啦。

放进肉丸，小火煮约2分钟前后，倒入小米椒 呀。

随后参加食盐2克（两勺），鸡粉2克，胡椒粉2克，搅动汤汁化开调料拉。

参加老抽3克，淋入芝麻香油 ，搅拌化开芝麻香油今后，就可不可以出锅装盘了拉。

好了，到这边，这道劲道有弹性的肉丸子汤就做好了，学-会了吗吧？纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行拉。在家可不可以做做尝尝啊！

我是阿飞，谢谢我们对第一美食的支-持，咋们天天都有几道家常菜供我们依照，喜爱做饭的同伴别忘记点关心，阿飞感谢我们观望了。

糖汤家常做法和一些关于肉圆子汤家常做法的题，今天就讲解这里了，如本文对你有所帮助，记得关注订阅本站。