对于很多人想知道的酸辣冬瓜片家常做法和一些关于炒冬瓜片的家常做法话题，本篇有详细解，希望对大家有所帮助。
酸辣冬瓜片家常做法
鲫鱼炖粉条
原料鲫鱼500克，粉条少量，盐适量，食用油500克，干红胡椒10个，花椒少量，生姜少量，料酒少量，香菜少量
做法
1.鲫鱼宰杀去内脏，洗净后下锅用油煎制两面金黄，油能够多放些呀。
2.盛出炸好的鲫鱼，放入切好的辣椒段.生姜，花椒炒香呢。
3.倒入酱油啦。
4.倒入干净的水，水能够多点，由于粉条对比吃水，倒入一点点料酒.参加精盐呢。
5.放入洗好的粉条，大火煮开啦。
6.开锅后放入炸好的鲫鱼，改小火炖制20分钟呢。
7.烹入一点点陈醋后，再炖制5分钟便可，最终撒上香菜
洋葱炒猪肝
原料猪肝250克，洋葱1个，青椒1个，料酒1小匙，淀粉1小匙，盐1小匙，糖1小匙，酱油1小匙
做法
1.猪肝洗净，泡水半小时去血水后，切成片，用淀粉，料酒抓匀上浆 洋葱切片，青椒切片拉。
2.热锅冷油，下猪肝滑炒至变色盛出，沥油了。
3.倒入青椒持续翻炒，加酱油，盐，糖了。
4.倒入猪肝快速翻炒一小会便可呢。
冬瓜排骨汤
原料冬瓜200g，猪排骨100g，香油.葱.姜.花椒.食盐.味精各少量呀。
做法1 冬瓜去皮，洗净，切块了。猪排骨洗净，剁块啦。
2 葱洗净，切段呀。生姜洗净，切片呢。花椒研细拉。
3 将猪排骨放入锅中，加干净的水少量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱.姜.椒等调味品拉。
4煮至排骨.冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最终淋上香油
酸辣萝卜丁
原料白萝卜.胡萝卜.樱桃小萝卜.陈醋.生抽.香油.花椒油.糖.盐.花椒.干红椒.熟白芝麻
做法1.白萝卜.胡萝卜去皮切成指头长短丁，樱桃小萝卜切成指头长短丁；
2.将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入少量盐腌制20-30分钟差不多，倒出腌制出的水份；
3.冷锅里加入适量香油.花椒油，放入少量干辣椒碎.花椒，小火炸香；
4.将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋.糖.生抽调成味汁也淋在萝卜上；
5.将萝卜和调味汁拌匀今后，装入密封保鲜袋，排挤过剩的空-气放入冰箱冷藏腌制；
6.腌制一晚上后拿出加一点点炒熟的白芝麻.香油拌匀便可吃的了。
酸辣冬瓜片家常做法和炒冬瓜片的家常做法的一些题解完毕，希望对大家有所帮助。
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