猫罐头与猫粮狂推君，猫罐头制作

想必很多人都是想知道猫罐头与猫粮狂推君和猫罐头制作的一些相关题，但是又不是很了解，那么小编为你详细的解说吧！

猫罐头与猫粮狂推君

咋们在购置主粮时，会看到成品宣扬我“吻合国标（GB）”“吻合AAFCO”“吻合FEDIAF”“吻合NRC”等等啦。

图自X宝

这一些标-准是哪一些组织制订的吧？

有无哪一个标-准是“XX出品，必是极品”，能让咋们闭眼入的呢呀？

今日螺蛳粉就想跟我们聊聊，在选择主粮时，咋们遇到的这几个标-准

【本期内容又干又长又着实，只想看结果的能够跳过虚线框，直-接看大猫猫头】

我们先从标-准中的白月光——NRC讲起拉。

图自猫研所

吻合NRC标-准，指的是吻合NRC下级的生物养分委员会编辑的《犬猫养分须要》（2006）第十五章中的用表格列出的各营养物质需要量拉。

图自X宝

这本犬猫营养学的圣经，首版于1985.1986年（那时犬和猫的是分离的两本），最新版便是咋们经常使用的2006版啦。

左犬的养分养分须要，1985；右猫的养分须要，1986图自NRC

《犬猫养分须要》全书结果谨严，证-据踏实，从业宠物食品出产钻研的人，根本人手一本拉。

咋们常说的“NRC标-准”，在400多页的NRC犬猫养分须要中，只占了不到20页啦。剩下的380多页，叙述了犬猫的消化道.采食行动的特色及安康犬猫在区别成长阶段和区别心理状况下对种种营养物质的需要量，及肯定支持这一些需要量的科学依据呀。

拓展内容-NRC的标-准是怎么样建立的呢？

举个按例，NRC标-准中成长幼猫组氨酸的最低需要量是2.6 g/kg，在对应的章节中，会先枚举出喂食无组氨酸的日粮时，猫会怎么样

图自犬猫养分须要

再告知您，哪一年，有什麽钻研讲明本来只想要1.7g/kg组氨酸，猫的增重数据就最快啦呀。

可是又为何把标-准设定为2.6 g/kg呢吧？是因为根据增重的标-准喂食，猫过4~5个月应该会白内障了。

图自犬猫养分须要

因此，选用了血红蛋白浓度高，能有残余组氨酸参加成长的推荐值，即 2.6g/kg呢。

随后再在下一小的节日中叙述，组氨酸过多会不会有什麽危害呢。

用科研和进修的眼力看，《犬猫养分须要》是一本负责用心谨严的教科书呀。

可是为何咋们如今很少看到有工厂声称本人“吻合NRC”，倒是是更多的说本人“吻合AAFCO”呢吗？都是美国的非盈利性组织（），怎样还弄出两套标-准呢呀？

作-为一本谨严的教科书，NRC讲明过NRC用于肯定需要量的试验大多是运用纯化的营养素，而出产中营养素的起源不定，应该是多种起源，消化利用率都区别，不可以直-接将NRC用于指点出产，因此在初版犬.猫养分须要出书的4年后，1990年，出-现了初版AAFCO标-准啦。

接下来让咋们来看看AAFCO（通顺发音阿飞口）的以前经历的事情呀。

图自猫研所

AAFCO尽管谦逊地自认本人是个民间组织，但里面成员却都是联邦或者州政府的武官，FDA在看管宠物食品时，也请求在美贩卖的列位宠物厂商根据AAFCO的请求撰写标签.吻合某些或者所有的AAFCO标-准呀。

吻合AAFCO标-准，指的是吻合AAFCO出版物中提到的一套标-准呀。

这年的出版物这一个出版物每一年都更新，即便是AAFCO成员

每一年也要花至多花70美圆购置图自AAFCO

由于工业生产运用质料营养素利用率低，AAFCO对营养素的请求值大多比NRC的要高，好比氨基酸大多是NRC的1.3倍，维生素和矿物质则在1.25-5倍差不多呀。

但是，尽管养分须要的数值大多比NRC高，但与NRC的职位区别，AAFCO自降生起，就不停饱受质疑呢。

拓展内容-关于AAFCO的质疑

但是即便这份标-准基本上比NRC高，但却自降生起就饱受质疑了。反应这份质疑的，有一句很著名的考语

“只管AAFCO有比有无好，但AAFCO供应了虚伪的安全性，我不晓得有任何钻研能证实AAFCO标-准的足够或者不-足了。”—– Dr. Quinton Rogers

说这句话的Rogers博士是犬猫养分钻研的先驱者之一，也是NRC标-准的编撰者之一，这句话出自她1993年揭晓于《美国兽医协会杂志》揭晓的短文中（援用3）了。

次年，她在另一篇短文中（援用4）为这句话列出了多个明白的证-据，这里为我们举一位栗子

好比，AAFCO同意的脂溶性维生素A和维生素D是NRC成长需要量的3.38和1.88倍，并为这2个营养素设定了最高限呀。

图自引文3/猫研所

但不管是AAFCO为维生素A.维生素D设定的量，仍然最高限，好像都是有无任何证-据的了。但AAFCO却轻率地运用了这一些有无证-据的数据啦。AAFCO设定的标-准中诸如此类的争议疑另有许多拉。

但是，这句考语和这一些疑针对的都是1993年的AAFCO，与其作-为对比的也是1985年的NRC呀。

图自引文4/猫研所

1993年至今，已有快要30年，在这一些年间，AAFCO并有无一切躺平摆烂，全部每一年一更新呢。关于拥有争议的保举量举行过改正，其根据在AAFCO的出版物中也有说明，尽管对比于NRC数目依然很少，但也的确有明白的证-据呢。

2014年AAFCO出版物中对于维生素A.维生素D值的订正内容图自引文2

时至今日，AAFCO仍然争议不停，标-准中的一些数据证据不足，起源轻率的疑也依然存在，但仅依照一句30年前的考语就全盘否定，应该会使咋们错失一份好用的依照文件拉。

如果说NRC的《犬猫养分须要》是一本教科书，那AAFCO的这份出版物就只能算是一份使用方法啦。除咋们经常使用的“标-准”部-分，其余内容大多都是法规性的，好比AAFCO规章制度.饲料各质料的称号和界说等等呀。

这份AAFCO标-准，等价一下境内的情形，根本即是咋们的国标，是管束宠物厂商的一把戒尺啦。

那NRC和AAFCO应当看哪一个呢呀？

纵览这2个美国的宠物标-准，信赖我们也都清楚了，不管是NRC仍然AAFCO，都没法作-为我们“闭眼买”的确保，只能说是，有比有无好呀。

NRC作-为白月光，不合适直-接用来指点出产，可是假如您有志于研究生骨血或许自己制造，这是一本很适宜用来入门，探索标-准的教科书.工具书拉。

AAFCO作-为白米饭，只应被看做成品的起跑线，而不应当是“优异”标-准，更多的任务，应当交给时候和学习和验证去证实啦。

那一样基于NRC建设的FEDIAF呢呢？

FEDIAF（音飞迪啊夫）是代表欧洲宠物食品领域的贸易组织，代表欧洲95%以上.132家宠物公司的看法和好处啦。

图自猫研所

与AAFCO区别，FEDIAF的成员大多来源各个宠物公司，经过与欧洲相干政府部门的合-作，制订相干领域法典，标准宠物食品的养分平衡.出产贩卖平安呀。

咋们一般语境中提到的“吻合FEDIAF标-准”是FEDIAF制订的三个指南之一《FEDIAF犬猫全价及补充性宠物食品养分指南》（这一个指南能够不收取费用下载，咱就是说，作-为依照文件的FEDIAF都不收取费用下载，半实施的AAFCO要购置，还不廉价，这河里么T-T）

新鲜出炉的2021年版FEDIAF养分指南此外2个是《FEDIAF宠物食品标签标准》和《FEDIAF宠物食品平安出产标准指南 》

图自FEDIAF

FEDIAF制订这份标-准时，也是基于NRC 2006的钻研内容，并依照每一年的最新养分研究成果举行更新拉。（和AAFCO制订的准则基本一致）

拓展内容-FEDIAF与AAFCO的区分

一样是基于NRC2006和最新养分研究成果每一年更新，FEDIAF和AAFCO2个标-准有几多区分呢吧？

➤ 养分指-标区别

关于猫咪的养分标-准，就各个数额上来讲，FEDIAF比AAFCO设定的最高限少一些，最低限全体要高出一些啦。

氨基酸中，唯有赖氨酸（约为0.54倍）和苏氨酸（0.94倍）比AAFCO低，其余氨基酸为1.09~1.3倍差不多了。矿物质中，除钠（0.5倍）.锰（0.8倍）和氯化物（0.5倍）以外，也基本上比AAFCO高1.25-2.83倍差不多呀。（固然，这类对比办法不适当，2个标-准也在每一年也在更新，但是写NRC的大佬Rogers博士也这个样子比过，这里为了便利领会就临时这个样子比一下了。）

钻研职员以为会出-现这个样子的差异是因为2个组织的编撰委员会关于文献的领会有区别拉。

➤ FEDIAF筹备了两种能量浓度

上图AAFCO，下图FEDIAF

一样是针对干物质的养分浓度需要，AAFCO只分为三列成长和繁衍最低值.成年保护最低值.及最大值；FEDIAF则有四列，成年最低养分需要是基于2个能量浓度，列出了两列，随后是和AAFCO一样的成长和繁衍最低值.最大值呀。

为何FEDIAF要独自多加一列呢？这个里面一列100 kcal/kg^0.67，是NRC 2006提出的瘦猫咪体重和逐日能量的需要的干系拉。可是FEDIAF指出，依照西欧的兽医诊所反应，大概有1/3的犬猫都超重（BCS 7~8），同时间思考到种类和生涯方法的区别（室内，低行动水准，乃至观察显现有19%的主子从来不陪你们的宠物游玩），以为对室内绝育猫逐日所需能量的预估应当减轻一些，因此多出了一列75 kcal/kg^0.67啦。

图自FEDIAF

尽管其余养分需要中也有修正能量需要的系数，好比减肥的能量应当是本能量需要的0.8，能够依照系数调理逐日的喂食量啦。但FEDIAF指出，能量和营养物质的需要并不-是线性的，因此才有了咋们今日看到的这份应该更顺应室内猫咪养分需要的FEDIAF拉。

AAFCO和FEDIAF看哪一个呢呢？

都是基于NRC 2006 延长出的标-准，应当看哪一个呢吧？本来AAFCO和FEDIAF并有无一切矛盾的指-标数据，2个标-准的养分工作事情也都类似，运用哪一个都能够，2个同时间知足也能够啦。

便是2个标-准对能量校准的划定区别，应该会出-现同一个工作事情，在AAFCO.FEDIAF.国标里的数据一切区别的情形呢。

但是我私人，很主见的更喜爱FEDIAF，究竟全文不收取费用更合适室内猫咪，我私人关心的几个指-标请求也更高一点呢。

呼，最终说完了西欧的三份标-准，目前让咋们一起身看看我们自家的国标啦。

图自猫研所

现在咋们运用的宠物主粮国标重要是如下2个

图自http://openstd.samr.gov.cn/

全价犬粮标-准GB/T31216-2014，全价猫粮标-准GB/T 31217-2014，公布于2014年9月3日，2015年3月8日最先实行，对这2个标-准猎奇的能够去“国家标准全文公然体系”这里，输出标-准号查，能够不收取费用在线阅览全文了。

拓展内容-国标都划定了哪些项目呀？

翻开国标，一开始的时候看到的是国标的简介

图自GB/T 31217-2014

讲明了本标-准适用范围为通例日粮，并对全价猫粮的请求.实验办法.检查策划.标签等举行了划定啦。

随后是规范性援用文件

图自GB/T 31217-2014

这里前边的一串，都是种种理化.卫生指标的测定方法啦。

最终的两份文件《饲料添加剂种类纲领(2013)》和《饲料原料纲领》是咋们国家同意在饲料中运用的质料和添加剂，宠物食品作丹方研发的时刻，都要从这两份文件中找，并不-是任何东-西都能够放进宠物食品中的呢。假如某个厂商想改进，须要先提交伸请，经过严酷的检查核实后，把新品种的质料/添加剂参加这一个这2个大纲，才气运用啦。

跟在以后的是“术语及界说”，这里不睁开，咋们直-接看 第四个多数“请求”呀。

图自GB/T 31217-2014

除感官上请求无霉变和结块以外，咋们在日常生活中交往的更多的应该是国标的重要理化指-标，总共九项拉。

我们能够看看手边的粮，根本都有这几个指-标，关于养猫人来讲，在这九项中，最体贴一定是粗蛋白质的量，国标请求成年猫蛋白质要≥25（AAFCO26，FEDIAF25），与这2个养分标-准的请求根本持平啦。

这九项理化指-标以后，便是国标的卫生指标

图自GB/T 31217-2014

卫生指标总共九项，可是微生物的贸易无菌，是湿粮的检测工作事情，因此咋们看到的国标检测报-告一样平常都是八项卫生指标，感官+理化+卫生，总共18项呀。

不管是AAFCO仍然NRC，和国标组合运用更好哦！

对比于AAFCO.FEDIAF等，我们的国标是一位更侧重于卫生指标的标-准（这固然也有我们起步晚的缘故原由在），重要侧重于保证宠物食品的安全性，很合适用来和AAFCO.FEDIAF等举行组合检查呀。

“请求”的以后，国标列出了检查时抽样的办法.判断策划等，后文中划定了标签和包装.运装.运输.储存和保质期等内容啦。

但是这部分内容，除国标以外，我们有一位更一五一十的文件《中华人民共和国农业农村部通告 第20号》，比较国标里三行字的篇幅，20号文件顶用了30几页来说宠物食品标签的标准，包罗字体大小.能量盘算.宣称标准等等各个方面啦。除标签以外，20号文件中另有对生产厂的标准和对宠物食品卫生指标的添补拉。要睁开说，至多又是个二三期的篇幅，我们就在这里停下，在字数飞上5000以前用总结结尾本次专题吧呀。

ENDING-一表流总结

图自猫研所

【本期长处互动】

您平常买猫粮罐头时，会在乎这一些标-准吗呢？

//////////

参考文献

[1]美国生物养分国家钻研委员会犬猫养分希奇委员会组. 犬猫养分须要[M]. 中国农业大学出版社, 2010.

[2]AAFCO (2014) Official Publication. Atlanta, GA: Association of American Feed Control Officials, Inc

[3]FEDIAF. Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. (Fédération Européenne de l’Industrie des Aliments pour Animaux Familiers, 2021).

[4]全价猫粮标-准，GB/T 31217-2014

[5]Pedrinelli V, Zafalon RVA, Rodrigues RBA, et al. Concentrations of macronutrients, minerals and heavy metals in home-prepared diets for adult dogs and cats. Sci Rep. 2019;9(1):13058.

[6]Smith CA. Changes and challenges in feline nutrition. J Am Vet Med Assoc. 1993 Nov 15;203(10):1395-400.

[7]Morris JG, Rogers QR. Assessment of the nutritional adequacy of pet foods through the life cycle. J Nutr. 1994 Dec;124(12 Suppl):2520S-2534S.

[8]Pedrinelli V, Zafalon RVA, Rodrigues RBA, et al. Concentrations of macronutrients, minerals and heavy metals in home-prepared diets for adult dogs and cats. Sci Rep. 2019;9(1):13058.

[9]Butterwick, R., Erdman, J., Hill, R., Lewis, A., & Whittemore, C. (2011). Challenges in developing nutrient guidelines for companion animals. British Journal of Nutrition, 106(S1), S24-S31.

[10]https://medium.com/harper-and-friends/aafco-fediaf-and-nrc-nutrient-guidelines-a0651eb397d2

责任编辑LNS

本文为猫研所原创，回绝随意转载

关注猫罐头与猫粮狂推君和一些关于猫罐头制作的话题，本文详细的解了，希望大家喜欢！