芫荽如何保存时间长久,芫荽如何保存时间更长

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欢迎大家看二姐这篇关于香菜不放冰箱也不晒干的保存方法,教你一招。本图文均为二姐食品原创作品,严禁转载

二姐的保存香菜的经验不需要放冰箱,也不宜晒干

香菜是我们日常饮食中不可缺少的调味品。我们通常用香菜来调味。比如现在天气冷的时候,喝一碗热腾腾的羊肉汤或者酸辣汤的时候,很多朋友都会放一点香菜来提味。这样做出来的汤的味道其实是非常鲜美的。当然,凉菜或调料榨油时,也需要加入香菜提味。往往我们在购买香菜的时候,会发现香菜的价格并不低,而且我们一次买一堆香菜的时候,每次只用1-2支,所以这就会导致我们买来的香菜存放时间过长。但香菜如果放置一段时间,就会变软、腐烂,这样就会无缘无故地浪费掉很多香菜。那么香菜该如何保存呢?其实,香菜不需要存放在冰箱里,也不用在阳光下晒干。我们来看看详细的方法。

教你一招,香菜放一个月也不会坏

1、首先我们把香菜的叶子摘下来,然后把香菜放到洗盆里清洗干净,尤其是香菜的根部。然后我们换了两次水,把香菜洗干净,直到香菜洗得比较干净。

2、接下来我们把香菜摊开,把香菜的水份吸干备用。

3、准备适量小辣椒。我们把小辣椒切成小块备用。

4、现在我们把风干的香菜放在案板上切碎。切香菜的时候一定要注意在切香菜之前把水分擦干,这样香菜的保存时间才会更长。然后我们把它切好放在碗里,然后把辣椒放进去。

5、拌匀后,我们需要在香菜中加入适量的盐和糖。

6、将香菜、盐、糖混合,做出如下图的效果。

7、锅中加入适量生抽和陈醋,然后放入香叶、姜片、花椒粒,加热出香味。

8、冷却后我们将调味料倒入香菜中,倒入的时候我们加了过滤器,这样过滤后的调味料更加细腻。

9.将酱汁和香菜搅拌均匀,这样香菜就可以腌制了。

10、接下来我们准备一个无水无油的罐子。如果我们做的多了,我们可以把它分成几个罐子来储存。然后我们把香菜和酱料放进去,因为前面已经加了酱油和盐,这样做出来的香菜和咸菜会有咸味,所以其实是非常适合保存的。

这时候我们就不需要把香菜泡菜放进冰箱了,只需将其存放在阴凉干燥的地方即可,这样一个月后也不会变质。每次用干净的筷子取出一点,当咸菜吃,以免浪费香菜。

总结

以上是二姐写的关于香菜不放冰箱、不晒干保存的文章,教你一招。欢迎大家和二姐交流!


看完本文,相信各位应该对芫荽如何保存时间长久和芫荽如何保存时间更长的具体内容有所了解了吧,欢迎广大网友持续关注本站。

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