父女试吃香辣香脆肠,父女试吃辣条火锅

有很多人都关注了父女试吃香辣香脆肠和父女试吃辣条火锅的相关话题,但是大家都不是很了解,接下来让小编为大家讲解吧!


成都是一座美食之城,而“美味”的背后,是遍布大街小巷的苍蝇餐厅的贡献。在成都之外,“苍蝇餐厅”已经成为脏乱差的代名词。只有出自成都人的口中,苍蝇餐厅才会显得亲切可人。苍蝇餐厅并不都是那么美味,但有说不完的欢声笑语和闪亮的餐桌和长凳。只有在烟花的热度下吃饱饭,才能勉强了解这座城市。下周,我们计划去成都,绕道绵阳,吃辛辣美味的现代川菜,也吃古朴典雅的传统川菜。当然火锅是少不了的,夜宵和早餐猪肠粉我们也不打算错过!今天的成都飞翔餐厅50强榜单是由我们的好朋友“吃得好”一家人一家人发布的。去成都之前,先让我们大饱眼福吧!

吃好

在“眼见为实”的当下,连苍蝇餐厅都会装修成各种风格,满足您的生活梦想。在我们评选的2018年成都餐厅50强榜单中,你可以看到文艺风格、复古风格、小西式风格的餐厅,甚至还有主题设计餐厅。但也有餐厅顽固地保留着传统苍蝇餐厅的视觉符号,成为另一种“视觉即获得”。

成都美食

所以,请不要怀疑那些漂亮的餐厅不应该被称为苍蝇餐厅。飞餐厅只是成都独特都市气质的“吃相”。当刚刚签下百万订单的TOM开车去一家种草已久的餐厅庆祝时,隔壁的一位电动三轮车司机今天又多赚了30块。他也是满心欢喜,举杯敬酒。

只要成都一直这样,飞屋的概念就值得永远传唱。

2018年

成都飞翔餐厅50强榜单

属于我们的生活。

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01

火锅清单

蜀小酱牛排火锅

蜀小酱牛排火锅

它的秘制牛排征服了一众美食,引来排队的狂热。新鲜的牛排骨用清水煮,保证口感软糯,然后放入砂锅作为锅底慢炖。锅烧开10分钟后,放入一块放入口中,肉骨分离,肉质饱满。据说,舒晓江一年销售牛排3.65万斤。

蜀小酱牛排火锅

除了牛排,舒小江还有一大特点就是老板什么都敢往锅里放。烧烤店常见的松肉,黑椒味牛肉,挂面鸭舌,牛筋,牛肚丝,炸肚,手工簸箕豆腐,一年只产300斤的天目山野笋干,还有新鲜的银耳、红糖包子、时令蔬菜、芹菜杆、白菜、蒜苔、豌豆……在舒小江,只有你想不到的。难怪这家店虽然位于小巷子里,但从开业到现在,一年365天,每天都排着长队。

人均80元

地址东风路北一巷新一号13号

化龙桥九宫格火锅

化龙桥九宫格火锅

老重庆九宫格火锅位于清水河公园的一条小巷子里。三年前,这是一家被吃货们隐藏起来,直到朋友带路才发现的餐厅。最近再去的时候,生意太好了,开始有人排队了。一定要让服务员点特色菜牛肝、滑肉。煮熟后,它们又嫩又爽口。九宫格的正确打开方法是先烫中格,然后舀到侧格焖煮。当老板遇到不懂九宫格的顾客时,只要不忙,他就会主动科普,还会帮顾客点菜,讲解每道菜要怎么辣,以及如果你随意点菜,老板会很着急的。

人均90元

地址万寿村三组252号

金麒麟兔火锅

金麒麟兔火锅

符合传统苍蝇馆环境标准的店,有种需要把桌椅擦干净才敢坐下的油腻感。金麒麟的兔火锅肉比市面上其他的兔火锅切成更大的块,吃起来更开胃。盆有大、中、小三种。份量很扎实,辣度适中。除了兔肉之外,必点的兔腰和兔肚,兔腰鲜嫩,兔肚脆韧。和他的干菜搭配起来非常舒服。不想排队的朋友,一定要记得避开用餐高峰时间。

金麒麟兔火锅

人均80元

地址猛追湾东路5号,近猛追湾游泳池

凤记麻辣兔

凤记麻辣兔

至于茶店子附近最受欢迎的兔子火锅,经营十几年的冯记是第二,没有人敢说是第一。生意有多好?6点以后就没有座位了。黑色星期一,当其他人担心恐慌的时候,丰集的大厅不到六点就挤满了人,迟到一步的人只能惊慌失措地排队。错峰去太晚也不好,因为晚上十点就关门了。它受欢迎的秘诀在于兔肉非常鲜嫩,炒料也颇有讲究。倒入底料煮开后,味道立刻就80%了。淡而无味的兔肉经过训练,变得像牛羊一样新鲜。与兔肚、兔肝、兔腰一起,味道无穷。

人均60元

地址花招碧中横街55号

凤凰栖社区地下商户

三道街老屋肥肠鱼

三道街老屋肥肠鱼

别看是坏人,KOL、酒店公关、餐饮人都来打卡。下午5点以后,男女老少或叫上朋友,或拖着家人过来搬个板凳坐起来。夏天门口花坛里蚊子很多,不怕。老板看不惯这些喂蚊器,特地准备了驱蚊水。

三道街老屋肥肠鱼

据说这家肥肠鱼店已经开了很多年了,每天都生意爆满。楼上的奶奶每天都觉得很吵,还来闹过几次。结果,等位的食客无数次翻白眼。目前,大家都坚定地站在老大一边。除了肥美的腊肠鱼,强烈推荐这家店的兔头。熟练吃完一份后,再点一份。你永远不会厌倦吃它。

人均70元

地址三道街41号1号

金色夏威夷后面)长顺下街附近

重庆老船夫冷锅鱼

重庆老船夫冷锅鱼

它在成都有不止一家店,但榆林南路的那家是最受欢迎的。开业已经快三年了。下午5点30分,门口的吃鱼大军排成了一排。看上去非常的热闹。周末的时候,这里的排队时间都快晚上9:00了,就像一家低调的网红冷锅鱼店。店里的鱼都是现点现做的,新鲜度能保证,刚从红油里捞出来的嫩白鱼特别诱人。一次性锅底保证卫生,因为厨师擅长炒食材,而且味道还是十足的。

人均40元

地址榆林南路114号

醉码头火锅

醉码头火锅

创办了“玫瑰酱”和“桃花醉”锅底醉码头,前年可谓一匹黑马,至今仍在不断拓展版图,发展自己的火锅王国。嘴码头首创“3D火锅桌”,给食客带来从视觉、听觉、嗅觉、味觉全方位的虚拟感官刺激,让一顿火锅大餐充满乐趣、赏心悦目。然后将三国文化、火锅码头等元素融入到菜品中,所谓吃一顿文化火锅大概就是这样。精心打造的环保菜品,让嘴码头的人气一直保持在较高水平,金牛万达店常年营业。

人均82元

地址复兴街30号201-202室

02

字符串列表

牛花八婆麻辣烫

牛花八婆麻辣烫

曾上过《舌尖上3》的牛花八婆麻辣烫,到达成都后主要由八婆的女儿和女婿照顾。从锅底到食材,从甜品到沾酱,都采用乐山总店的原汁原味。搬到了成都,但在环境和服务上完全抛弃了小镇网红店的原生态。牛花八婆位于成都太古里,宽敞、明亮、时尚。即使在炎热的天气里,也可以舒服地坐下来吃饭,不会让漂亮女孩显得苍白尴尬。

牛花八婆麻辣烫

五花肉、脆骨、炸串的天堂香肠是每桌必点的。特制的猪鞭吃起来酥脆有嚼劲。总店月销秘制牛肉50万串,也是成都吃货的最爱。嫩滑的焦糖豆腐艾家是三碗的起点。

人均65元

地址合江亭街道天仙桥南路49号

辣椒

辣椒

2018年对于全国吃货来说是吉祥的一年,因为他们需要四处走走打卡的网红店都无缘无故地进入了太古里商圈,其中就包括成都最早的网红排队店——猫角活来。虽然还是熟悉的大红色店面主题,熟悉的排队人流,好评率依然高于传统成都菜,但就餐舒适度却得到了很大的提升。时尚年轻人从爱马仕一转身就可以坐进去,老卤鹌鹑蛋、小农家土豆、兔腰酱、火锅面、下午早卖完的麻辣土豆……老粉丝可以点连忙不看菜单就拿出一张桌子,然后催促服务员赶紧上味衣。麻辣烫的菜品真是名不虚传。

人均55元

地址锦江区东升街1号附3

路边

路边的串烧

仅从视觉系统的角度来看,路边是一个新概念的飞屋,很好地利用了传统飞屋的符号。很有味道地还原了上世纪老成都的韵味,店面场景复古,换个滤镜和妆容就能轻松穿梭其中。目前,成都路边各家分店的人气都不容小觑,几乎都是瞬间爆款。没有淡季,没有空荡荡的大厅,有的只是漆黑焦急的队列。超级推荐大家来这里一定要尝尝经典锅原味汤菜——,这才是路边麻辣烫的正确打开方式。还有来店必点的三件珍品,让你麻辣爽口,回味无穷。吃完麻辣烫,还有各种儿时小吃可以打卡,老板把复古风格玩得很顺。

人均50元

地址建设志祥一号17-19号

嘉州兴城住宅门面房

童年记忆麻辣烫

童年记忆麻辣烫

蜂窝煤、老砂锅、搪瓷杯、蔬菜簸箕,这道合格的80年代成都土生土长的麻辣烫,因为老自来水买家的缘故生意红火。下午5:00就开门了,晚点一两个小时排队也没什么大不了的,最后排队没饭吃就难过了。当然,这种事情通常发生在新客户身上。老买家都知道潜规则,不需要提前打电话给老板拿菜。还没拿到车牌,竹簸箕就装满了蔬菜。

童年记忆麻辣烫

他家的面条值得一试。糯米是青城山老板张张糯米做的。因为冰粉里添加了这种糯米,很多人一次点两三碗。店里还有一些可以代表80年代的小吃。搅拌糖、泡泡糖、烤红薯都是免费供顾客吃的。如果你在做串串的时候遇到了老板老象,记得和他来一场赛龙大战。

人均60元

地址观音桥街146号

吃奚牛肉串

吃奚牛肉串

吃席家的串牛肉,是每天从菜市场采购的新鲜牛肉。经过4个小时的腌制,最后制成香辣牛肉、黑椒牛肉、白菜牛肉等20多种。每一口都充满口腔的回味。

吃奚牛肉串

除了牛肉,还有网红蟹棒。进口的比普通的蟹棒要好很多。用贡菜包裹,然后煮成丝。搭配贡菜,口感软糯。浓浓的蟹香,小女生随便吃两三份。打出“吃男女,赢品,吃幸福”的口号,表明将直奔网红店。

人均70元

地址武侯区科华北路60号

刘传传老板

刘传传老板

水碾河的火锅串店实在是太多了,从水碾河社区一路延伸到街对面的U37创意工厂。夜幕降临后,空气中弥漫着黄油的香味。刘老板川川能在水碾河火锅川川阵营中名声大噪,每天晚上都吸引食客排队,绝对是“有两把刷子”。且不说招牌的麻辣牛肉和兔腰是多么令人垂涎欲滴,光是排队时闻着那些炸棕榈和烫牛肚的香味,我就咽了很多口水。如果你要我们说,水碾河每天高峰时段都那么拥挤,你无法摆脱你的惊心动魄的火锅串串。

人均62元

地址水碾河路26号,近蜀都大道

半花麻辣烫

半花麻辣烫

半花麻辣烫主打怀旧校园风格,开业以来赚了不少。另外,菜品非常难吃,整个月排队基本不间断。川川红锅,第一口就浓郁、厚重。您可以品尝黄油和基础成分的复杂配方。菜品也非常新鲜。各种碗碗菜肴都很受欢迎。名字怪怪的,红油辣椒面也很香。奶牛小生、最强大脑、放学不走等等吃完碗就难忘。对了,你还可以到冷浸店旁边来一碗炸凉粉。真的很好吃。

人均63元

地址奎星楼街23号-18号

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特色餐饮清单

小金鼎烧烤

小金鼎烧烤

风靡西昌10年的冕宁小金烧烤,是成都的直营店。老板老金,被迷称为西昌李伯庆。小金鼎采用三脚架作为火盆,采用国家专利的生铁板作为烤架,解决了西昌火盆烧烤冒烟的题,避免了火候控制不好而烧焦菜肴的尴尬。

小金鼎烧烤

招牌菜“盘龙小肠”用带胃头的小肠,清洗干净,塞上葱等调料,烤至爆油,然后剖开。气味会让你流口水。特制猪肉选用美姑县农民饲养的宝山黑猪,体重在30至40斤之间。蔬菜包着黄牛肉。牛肉提前适当腌制。将其放在铸铁板上烤3秒。一旦颜色发生变化,就要赶紧捞起来吃掉。包豆腐、热鲫鱼


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